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 ようこそ。The
Farm へ。
The Farmはカリフォルニア中央部、サリナス市の野菜のプロデューススタンドです。
スタンド前の農園で The Farmが生産している各野菜や花のデモンストレーション栽培を見たり、The
Farmで飼っている牛やヤギやウサギを見たり、畑で働く農民を描いた巨大な絵画を見る事が出来ます。
また栽培されている野菜や、有機農業についてのツアーに参加することも出来ます。（予約制。団体可）
もちろん新鮮な野菜を買うことも出来ます。
サリナスは観光地モントレーから車で30分、サリナスバレーを舞台にした小説で有名な作家スタインバックの記念館や、農業美術館もあります。ぜひ、お立ち寄り下さい。
注）このサイトでorganicの翻訳として「有機栽培」という言葉を用いていますが、日本の「有機栽培」の定義は「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」により定められています。アメリカの
organicの定義はfederal government により National
Organic Programで定められており、強い農薬を使わない栽培の方法というコンセプトは同じですが、詳細に関して違う部分もあります。サイトでは便宜上、organicの翻訳を「有機栽培」としていますので、その点ご留意ください。
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The Farm
での様々なイベント
過去に The Farmで行われたイベントの写真です。Calendar では、今年のイベントについて書いてあります。（参加無料です）
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| 新鮮な野菜 |
The term では本当に新鮮な野菜とフルーツを提供しています。デモンストレーションファームで栽培している野菜は、その日に採れた野菜を販売しています。
おいしくて旬な野菜をぜひお試し下さい。 |
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| 農業専攻ですか？ |
農業専攻の日本の大学生の方や、有機農業に携わる人はぜひ The
Farmのツアーを申し込んで農業がさかんなサリナスバレーでの農業について知識を深めて下さい。
また、サリナスにあるコミュニティカレッジ Hartnell
College では、農業専攻のクラスがあります。（College
のプログラムについては、Collegeに直接お問い合わせ下さい。） |
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| ツアーに参加しませんか? |
風光明美な観光地、モントレーに訪れる計画があるなら、ちょっと足をのばしてサリナスに来てみませんか。
The Farmでは農業に関してまったくの初心者の方から、実際に農業に携わる人に向けた専門的なものまで様々なツアーを用意しています。
サリナスでは著名な作家スタインバックセンター、農業美術館などがあります。
The Farmでは農園にてサリナスでの農業についての解説を聞きながら実際に栽培されている野菜を見てまわる事が出来ます。 |
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